ЛАПША И БУРГЕРЫ
В ПЕРМИ
Заказ еды в офис или домой стало абсолютно нормальным явлением. Современный темп жизни диктует свои правила и, зачастую, ради чьих-то целей мы жертвуем своими интересами. Перекусываем на ходу, ужинаем полуфабрикатами, даже поездка в кафе или ресторан стала запланированным мероприятием.
Что делать, если хочется поесть не только быстро, но и вкусно? Доставка еды идеальное решение современного человека. Но заказать еду из ресторана недешовое удовольствие. Мы предлагаем альтернативу - уличная еда. Для приготовления китайской лапши WOK и бургеров мы используем качественные продукты, котлеты из 100% говядины, фирменные соусы собственного приготовления. Концепция Street Food Project «Bright Meal» - сделать уличную еду в Перми вкуснее. Сделать заказ еды можно on-Line или по телефону. Наш курьер бесплатно доставит еду по Вашему адресу при заказе от 600 р.
Бургеры
Bright Meal
Bright Meal
Самый первый
Наш классический гамбургер
Сочная 100% говяжья котлета
Томат, красный лук, лист салата
Соус BBQ
Сочная 100% говяжья котлета
Томат, красный лук, лист салата
Соус BBQ
135
210 г
В корзину
Лионель ошибся
Наш классический чизбургер
Сочная 100% говяжья котлета
Сыр, маринованный огурец, томат
красный лук, Соус BBQ
Сочная 100% говяжья котлета
Сыр, маринованный огурец, томат
красный лук, Соус BBQ
180
250 г
В корзину
Грибное безумие
Сочная вкусная 100% говяжья котлета
Томат, красный лук , маринованный
огурец и мноооого грибов
Это Огрибуенно!
Томат, красный лук , маринованный
огурец и мноооого грибов
Это Огрибуенно!
250
280 г
В корзину
Ло.ли.та
Котлета моей жизни, сыр мой
помидорка моя, кончик языка
совершает путь до сладкого соуса,
чтобы на третьем почувствовать сочные ананасы. ммм
помидорка моя, кончик языка
совершает путь до сладкого соуса,
чтобы на третьем почувствовать сочные ананасы. ммм
230
250 г
В корзину
Мачо не плачут
Это пожар!
Большая сочная говяжья котлета
Ароматный бекон, освежающий огурец
и соус пико-де-гальо. Обжигающе!
Большая сочная говяжья котлета
Ароматный бекон, освежающий огурец
и соус пико-де-гальо. Обжигающе!
250
250 г
В корзину
Твой цыпленочек
Сочный цыпленок с кучей овощей
соусом BBQ, ранч соусом
и ароматным беконом.
Вкусно до безумия!
соусом BBQ, ранч соусом
и ароматным беконом.
Вкусно до безумия!
230
250 г
В корзину
Богемный
100 % говяжья котлета
с фреш миксом из салата
под изысканным клюквенным соусом
и мягким, таящим во рту сыром.
с фреш миксом из салата
под изысканным клюквенным соусом
и мягким, таящим во рту сыром.
240
250 г
В корзину
Наф-наф
Сочный стейк из свинины
с кучей овощей, маринованным луком
и соусом BBQ
Вкуууусноо.
с кучей овощей, маринованным луком
и соусом BBQ
Вкуууусноо.
230
230 г
В корзину
Сила Шварца
Вот откуда его сила.
Две огромные сочные котлеты
много сыра, много соуса
и овощей
Две огромные сочные котлеты
много сыра, много соуса
и овощей
320
350 г
В корзину
Напитки
- морс клюквенный
- морс черносмородиновый
- имбирно-лимонно-медовый напиток
- морс черносмородиновый
- имбирно-лимонно-медовый напиток
80
500 г
В корзину
Дневное предложение
Bright Meal
Bright Meal
Ланчи доступны в будние дни с 10:00 до 14:00
Гуд Ланч
Салат Коул Слоу с фирменным соусом
Большой бургер с говяжьей котлетой
Овощи
Большой бургер с говяжьей котлетой
Овощи
230
400 г
В корзину
Макси Ланч
Салат Коул Слоу с фирменным соусом
Бургер с сочной говяжьей котлетой
Ароматная лапша с мясом цыплёнка
Овощи и соус на выбор
Бургер с сочной говяжьей котлетой
Ароматная лапша с мясом цыплёнка
Овощи и соус на выбор
350
620 г
В корзину
Интересные факты
Рекорд на скоростное поедание бургеров принадлежит японцу Такеру Кобаяши. 29 августа 2010 года этот камикадзе съел 10 бургеров за 3 минуты. Каждый бургер состоял из булочек, котлеты и маринованных овощей.
В 2008 году «Бургер-Кинг» выпустил парфюм и назвал его «Пламя». В состав духов входят странные ингредиенты: амбру - слизь из пищеварительного тракта кашалота, кастореум - выделения из анальных желез бобров, керациум - моча капского домана, известного также как «золотой камень». Стоимость аромата составляет $4.
Cамый дорогой бургер в мире
$10 000 в целях благотворительности заплатил неизвестный покупатель за бургер на аукционе. В его состав входили: мраморная говядина, трюфели, испанский хамон иберико и 24-каратный золотой листочек салата.
$10 000 в целях благотворительности заплатил неизвестный покупатель за бургер на аукционе. В его состав входили: мраморная говядина, трюфели, испанский хамон иберико и 24-каратный золотой листочек салата.
Что такое Street Food?
Дословный перевод - уличная еда. Изначально это еда для бедняков, которые не могли позволить себе поход в кафе или ресторан.
Позже Street Food преобразовалась в целое гастро-направление. Как правило, уличная еда различается в каждой стране или регионе и берет начало из национальной кухни.
Самые распространенные уличные блюда
Американский Hot Dog - сосиска в булке традиционно с горчицей, кетчупом и майонезом. Название "HOT DOG" зародилось при довольно интересных обстоятельствах.
Рабочие, которые покупали сосиски, думали, что мясо для их приготовления реально делали из собак, так как Хот-Доги были очень дешевыми.
Догадки местных жителей конечно же не подтвердились, а вот название "HOT DOG" так и прижилось.
Бургер - это разновидность сэндвича. Очень распространено в Англоязычных странах Европы.
Традиционно состоит из двух слоев булки начиненной котлетой, овощами и различными соусами. Очень часто подается с картофелем фри.
Чизбургер - это разновидность гамбургера с обязательным присутствием сыра. Есть легенда, что Чизбургер был изобретен по ошибке повара.
Молодой шеф-повар, работавший в глубинке штата Калифорния США пережарил гамбургер и вместо того, чтобы выбросить его, замаскировал свою ошибку, положив сверху кусок сыра,
который расплавился на теплой булке. Гамбургер с сыром чрезвычайно понравился посетителю.
Арабская Шаурма - лаваш, начинённый приготовленным на гриле, а затем рубленным мясом (баранина, курятина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
Ближневосточный Фалафель - жареные во фритюре шарики из измельченного нута или бобов, приправленные различными пряностями.
Подается в Пите (тонкий лаваш). Некоторые называют Фалафель вегетарианской шаурмой.
Мексиканский Тако - маисовая лепешка с различными начинками и острыми соусами. Тако появились ещё до прихода европейцев в Мексику.
Коренные жители, проживающие в области системы озёр долины Мехико, ели тако с мелкой рыбой. Слово "тако" означает "пробка" или "комок".
Китайская лапша WOK - Самое древнее блюдо Street Food. Берет свое название от посуды, в которой готовится - сковороде с минимальной жарочной поверхностью WOK.
Производство продуктов питания не успевало за демографическим ростом Китая. И тут стало очень популярным растягивать тесто в тонкие нити. Лапшу стали готовить во всех провинциях Китая,
добавляя различные ингредиенты, как следствие в каждой провинции она имела свои традиции и специфику приготовления.
Что касается Street Food в России, то к нему можно отнести выпечку и блины. Однако направление уличной еды так и не развилось, как в других странах. Возможно из-за климатических условий, а может ввиду каких-либо экономических составляющих. Именно национальный Street Food в России вообще остается за кадром, а на улицах страны присутствуют зарубежные блюда. Хот-доги, Шавермы в различных интерпретациях и Бургеры пришли к нам из других стран.
Про город Пермь можно смело сказать, что его "захватила" Шаверма. порядка 100 различных торговых точек присутствуют на улицах Перми, где можно купить шаверму или шаурму. Это абсолютно разные места, начиная с мини-лотков и заканчивая двухэтажными кафе.
Компания "Bright Meal" предлагает Вам немного разнообразить рацион уличного питания и попробовать сочные бургеры и превосходную китайскую Лапшу WOK по доступной цене.